Julefrokost

Julebuffet på Hjarbæk Kro

Vi serverer traditionel julefrokost på Hjarbæk Kro hver fredag og lørdag aften fra kl: 18:00 samt søndage kl: 12:00. Første gang fredag d. 30/11 og sidste gang søndag d. 16/12. Du kan herunder se hvad den lækre julebuffet indeholder:

  • Julebuffet 325 kr.

    Hvide sild m/ karrysalat
    Stegte sild m/bløde løg og sennep
    Chriatiansø pigens kryddersild
    Hjemmegravad laks m/ rævesauce
    Hel laks bellevue
    Røget ål m/ æggestand
    Æg og rejer
    Røget hellefisk-tartar på toast
    Håndpillet rejer m/ mayonaise
    Pandestegte fiskefilet m/ remoulade
    Hjemmerøget spegeskinke
    Blodpølse m/sirup
    Tarteletter m/høns og asparges
    Let røget andebryst
    Hel benskinke
    Troels´ hjemmelavede julemedister
    æbleflæsk
    Ribbenssteg m/rødkål
    Vensysselsk grønlangkål
    Brunede kartofler
    Oste fra nær og fjern
    Nalle’s ris a la mande & Juleknas
    Kaffe

John MadsenJulebuffet